ひさしぶりにリビング寿司鉄太郎大将による、お寿司握り体験を行いました！
今回はUちゃんとMちゃんがサーモン寿司に挑戦！
Uちゃんはサーモンをあまり食べたことがなく、少し苦手意識があったのですが、「炙ったりしたらいけるかも、、！」というお父さんのアドバイスもあり、炙りサーモンも食べてみよう！とチャレンジです。
酢飯を作って、こんにゃくで切る練習をしてからサーモンのサクを切ってネタの状態にし、シャリに見立てたオカラと切ったこんにゃくで握る練習をしてからいざ握り本番！
2人とも集中とワクワクと出来た！を楽しみながらサーモン握りを完成させることができました！
2人ともワサビをつけたお寿司も食べてみる！と一貫ずつ作っていました😳
炙るのは２つだけでいい！あとは普通に食べてみる！とお寿司が上手にできたことが食べる自信に繋がったのか、とっても意欲的！
鉄大将にバーナーで炙ってもらうと焼鮭の良い香りがふんわり漂ってきて、ますます食欲をそそられます😊
「早く食べたい！いただきます！」とにっこにこで、何の躊躇もなくまずはワサビ付きサーモン寿司をパクリ！「美味しい！！！」と2人とも大喜び！
生も炙りもペロリと平らげました！
苦手なものでもちょっとした工夫やきっかけで好きに変わる瞬間を体験することができて、こどもたちもおとなもみんなハッピーな体験会でした🌟
他の子達の予約もまたたくさん入ったので少しずつやっていきます！
今年は食育活動もたくさんやっていく予定です！
お楽しみに〜！
